Certains consommateurs ne peuvent pas résister à l’appel du poulet rôti. Ce dernier est vendu dans les commerces, sur les marchés ou par des restaurateurs. Pour que la peau soit croustillante, il est nécessaire d’acquérir une machine spécifique. Si les particuliers ont des appareils adaptés, les professionnels doivent acheter une rôtissoire à gaz qui permet de préparer plusieurs poulets en même temps. En effet, les références peuvent être équipées de cinq broches pour avoir 30 poulets.
Pourquoi la rôtissoire à gaz est-elle intéressante ?
Les Français n’ont pas toujours le temps de préparer un repas notamment au cours du week-end. Ils choisissent un poulet rôti puisqu’il s’agit d’un aliment sain qui peut être accompagné par quelques féculents ou des légumes. Ce professionnel dispose d’une rôtissoire à gaz équipée d’un large bac de récupération pour les graisses. Cela permet de faire cuire des oignons et des pommes de terre qui accompagneront ce délicieux poulet.
- En fonction des besoins des clients, des légumes peuvent aussi être cuits avec la plaque de récupération.
- En termes de prix, vous devez prévoir moins de 2500 euros pour cette référence composée de cinq broches qui peut accueillir 30 poulets.
- Grâce aux roulettes, la machine peut être déplacée très facilement. Les restaurateurs peuvent l’installer à l’extérieur.
- Les clients seront rapidement attirés par ces poulets rôtis accompagnés de pommes de terre.
- Le nettoyage est facile, la couleur est moderne et vous avez un grill à gaz haut de gamme. Les matériaux sont thermorésistants, ils peuvent donc résister à de fortes températures.
Les portes sont en verre, la transparence est nécessaire pour que les clients puissent découvrir les poulets qui sont en train de cuire. N’oubliez pas qu’ils ont tendance à acheter avec leurs yeux. Il n’est donc pas surprenant qu’ils soient attirés par les saveurs et le visuel, ce sont les meilleurs arguments pour passer à l’achat.
Quelques caractéristiques pour cette rôtissoire à gaz
Même si le prix est assez élevé, sachez que vous aurez rapidement rentabilisé cet investissement puisque les poulets rôtis connaissent un vrai succès. Que ce soit au cours de la semaine ou du week-end, les consommateurs n’hésitent pas à acheter un tel repas. De plus, le poulet pourra être dégusté froid avec une salade le lendemain ou lors du prochain repas. Parmi les caractéristiques sympathiques, vous avez un raccordement électrique qui permet d’avoir un éclairage de qualité. La rôtissoire pourra même fonctionner au cours de la soirée.
Vous aurez une machine avec quatre roulettes et des freins équipent deux d’entre elles. Le poids est de 114 kg, la rôtissoire est donc stable, vous pourrez l’installer facilement à l’intérieur ou à l’extérieur de votre établissement grâce à un déplacement facilité par les roulettes. La puissance est de 24 kW et vous devez utiliser le réseau de gaz naturel ou encore du butane, voire du propane.
N’hésitez pas à demander quelques conseils à des professionnels si vous souhaitez acheter une rôtissoire à gaz pour préparer de délicieux poulets rôtis qui seront parfaits avec des légumes, des pommes de terre, une purée ou encore une salade composée avec des noix.
